lunes, 10 de febrero de 2014

¿Por qué mote de queso?

                                                                       Muchachos,

Bienvenidos a este espacio virtual donde compartiremos contenido a fin de nuestros intereses profesionales y académico alrededor del Diseño y la Investigación.
Para quienes no saben qué es un mote queso, es un tipo de comida que se consume mucho en la Costa Caribe, en el interior de Colombia es conocido pero no es tan popular. Sus ingredientes principales son: ñame y queso. La receta varía de acuerdo a las tradiciones de cada lugar donde se consuma.
Así como la comida habla de lo que somos, a través de este blog pretendo, con ayuda de ustedes, construir una comunidad de conocimiento colectivo

!Buen provecho!