El mote de queso es un plato típico de la costa norte colombiana. Sus ingredientes son: ñame, queso y una salsita de ajo, cebolla y tomate para darle color. Es tradicional en los hogares y aumenta su consumo los viernes de cuaresmas por aquello de no comer carne. ¿Por qué llamar a un blog "mote de queso"? Porque la comida es alimento para el cuerpo y escribir es lo mismo para el alma. ¡Un abrazo Grande!
martes, 28 de marzo de 2017
Al cerrar la puerta
El aula de clases es un campo de batalla, es una pequeña comunidad con sus propias reglas de juego, es una muestra de la realidad que a veces como profesores, olvidamos. Al cerrar la puerta, abrimos la mirada a otro mundo separándolo del que está afuera. Esa puerta es la conexión a nuestra vida diaria.
En medio de exposiciones, quices, cátedra y lecturas, muchas veces la realidad se abstrae y parece desaparecer por un momento. Si bien es cierto que cada actor del aula es dueño de un mundo, cuando se cierra la puerta parecen sintonizarse todos a una misma frecuencia.
Como afirma Paulo Freire educandos y educadores, estamos en la obligación de hacer del aula una extensión de la realidad y seguir separando el salón de clases del mundo al cual pertenecemos.
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